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HUILE D'OLIVE

HUILE D'OLIVE
Qu'elle soit très délicate ou un peu plus corsée, chaque huile s'utilise de manière différente. Comme les vins, chaque huile s'accorde plus ou moins avec certains mets. Toutes nos huiles d'olives sont de catégorie supérieures "vierge extra".
L’huile d’olive se conserve à l'abri de la chaleur et de la lumière et, idéalement, pendant une période n'excédant 18 mois. Il faut toujours s'assurer que la bouteille est bien bouchée car l'huile a tendance à absorber les odeurs environnantes

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