Nous réalisons cette préparation avec un délicat vinaigre balsamique dans lequel nous incorporons une véritable gousse de Vanille. Celle-ci va macérer dans le vinaigre pendant quelque temps et ainsi lui conférer un subtile parfum de vanille. Une préparation originale qui va surprendre vos invités.
ingrédients : vinaigre balsamique de modène 98% (6°d'acidité, mout de raisin concentré, mout de raisin cuit E150d, contient des sulfites), vanille
