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Olive de NICE AOP 480g

Bocal de petites olives noires de variété Cailletier récoltées à Nice dans le périmètre de l'appellation. De meme que l'huile d'olive, ce produit est notre spécialité.


A chaque récolte, les fruits sont triés, mis en fut puis entreposés en cave ou le maitre confiseur va veiller à leur maturité pendant au moins 6 mois avant d'obtenir un résultat d'exception. C'est une variété à la chair fine, que l'on déguste à l'apéritif ou encore en accompagnement.


 


    


 

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ingrédients : olives, eau,sel