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Bocal olives cailletier 240 gr

Bocal de petites olives noires de variété typique. La variété "cailletier" est en effet la plus répandue dans les Alpes Maritimes. De meme que l'huile d'olive, ce produit et notre spécialité.

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8,50 € TTC

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Bocal de petites olives noires de variété typique. La variété "cailletier" est en effet la plus répandue dans la région. De même que l'huile d'olive, ce produit et notre spécialité. A chaque récolte, les fruits sont trillés, mis en fut puis entreposés en cave ou le maitre confiseur va veiller à leur maturité pendant au moins 6 mois avant d'obtenir un résultat d'exception. C'est une variété à la chaire fine, que l'on déguste à l'apéritif ou encore en accompagnement.

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