Grands crus d'huile d'olive
Haute gastronomie Méditerranéenne
Nice 1868

Le vignoble de la région Niçoise est extremement rare et ne comporte qu'une poignée d'hectares très réglementés.

Vin dense et fruité. Le nez est plutot floral et la bouche minérale, fraîche et acidulée ne le démentent pas. C’est un rosé structuré, d’un style raffiné, doté d’un grand équilibre. Belle longueur, tout en finesse.